Авторская подача
Законы![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlL2UvNi85L2U2OWYzYTYzMDFkNzczNDEwMjg5Y2YwMDc3NTQ3NjVkLnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzIvMy8wLzIzMDVkMWM1MDcxMDYyODdjNTNiOWU5ZjNlZmNiYTE0LnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzQvOS84LzQ5ODQzODRjODIzMDg0YmFiZDkyN2ExZTFjMzRjOWE0LnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzcvYS9jLzdhYzMwMTc2MDNmMzBhYmJiM2RlZTYwY2ExZDk4MmZiLnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzcvNy84Lzc3ODQ4Yjg3ZTEyYzJjZTg0NTBmZDIzYWE5NTMxNWQzLnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzAvNi8yLzA2MjhkMTJjOGNlZmNjZGIwNmQ3ZDU3MTIxMjhmMmM0LnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzMvMS83LzMxN2M0YjE3NzRhMjIzNWQyZWViNzliMTI3OTlkOTgxLnBuZw)
До последней капли: как списывать спиртные напитки в ЕГАИС после 1 июля 2024 года
Бизнес-процессыКак привлечь первых клиентов в кофе-точку
ЗаконыТоп-5 нарушений в общепите, за которые штрафует Роспотребнадзор
Кейсы«Такояки»: как японский стритфуд покорил сердца петербуржцев
Бизнес-процессыКакие кухни бывают в ресторанах
Кейсы«Негодники» & Quick Resto: как автоматизация помогает в развитии винного бара
Бизнес-процессыРазработка концепции бара
Секретный ингредиентОпыт других: как запускают и развивают проекты предприниматели
Секретный ингредиент![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlL2UvZS8yL2VlMjZjMTc5OGZkZDRmMWEzOGVjNGY3ZTAzM2JlMmM0LnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzMvMy9hLzMzYTVhYTJhODEzNmNjNzNmZmU5Y2Y1NGNlYWY4MjdlLnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzQvZC9mLzRkZjQyYWVhMWQ4YTk4MTE5NzhhYzJkYzVhNjg4NWExLnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlL2YvZS9hL2ZlYTQzMjRjMDBmMTY1ZTQ2ZTUwOWVhMzUzYmU5YjE5LmpwZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzgvNi80Lzg2NGQwZTMwNTUxZjE4NDA0ZTNhMzYyNDhiMzM5ODVkLmpwZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlL2EvMi8yL2EyMjY5OWE5M2ZhYTY5ODk2YTIzYTViYjk2ZGNhMGU5LnBuZw)
Фудтрак как безопасный вариант бизнеса: опыт петербургского шефа
Секретный ингредиентКак сделать спешелти-кофе популярным в спальном районе
Секретный ингредиентКак интерес к чаю перерос в фуд-проект с оборотом 2 млн рублей в месяц
Секретный ингредиент«Открывать очередной ресторан à la carte нам было неинтересно» — история частного бара для камерных мероприятий
Секретный ингредиентКак спортсмен с Дальнего Востока создал сеть кофеен по всей России
Секретный ингредиентКак из небольшой кофейни вырасти в сеть винотек и баров
Бизнес-процессыОптимизация, автоматизация и другие ресторанные штуки
Как открыть Инструкции по запуску для разных форматов общепита
Деньги Объясняем, как зарабатывать больше
Законы Быть в курсе: законы индустрии
Законы![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlL2YvMi9kL2YyZGQyYjkzY2RiMjZlZGE2Y2E4OTAzYjFiMTdhNjIwLnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzkvNi9mLzk2ZjI4Y2ViYjkzMWE3MWM4NjE0OTJlOTRiMGZlZTFmLnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzQvMC8xLzQwMTU3Y2Y2NWE4MTI5M2I0YWU0Y2Y4OTllYjgwODY1LnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzEvZi81LzFmNWQ2OTM3OTdhNWFmNzEzNGMyM2YxYmE5M2FhNjg4LnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzAvYS82LzBhNjY0ZDlmM2FkZTk5M2ZlZTZhNjA3ZTVlYTViMDJjLnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzUvOS80LzU5NDcxZDEyZmY4NmMyMTk5ZDg0MTZmN2M5OTZhNjc1LnBuZw)
До последней капли: как списывать спиртные напитки в ЕГАИС после 1 июля 2024 года
ЗаконыТоп-5 нарушений в общепите, за которые штрафует Роспотребнадзор
ЗаконыНормативные документы общепита
ЗаконыМаркировка пива для общепита в 2024 году
ЗаконыВведение акциза на сахаросодержащие напитки с 1 июля 2023 года
ЗаконыКак применять кассу в общепите
НовостиНовости и тренды индустрии
Новости![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlL2QvNi9kL2Q2ZDZhMGQyODk5YjVhOTEyMDQzZDY3ZmFkYTFmZWZmLnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzcvMi85LzcyOWZhN2UxZTI1OTQ5ZjFhNzdjYzA5MWQ4YmRlZWU3LnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzkvYy9iLzljYjUxMWE4NTFhYWFhNWFmMjE4NmI5YWRkOWJjMzQ0LnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzYvMy84LzYzOGRhZTMxMGU0Mzk0OTU4MWJhNjUxNGUyYzA2NGRmLnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlL2UvZi81L2VmNTE4MjI2YWZhMDEwZWMzYzNiNWVhZGMyN2FlN2U3LnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzcvNi8wLzc2MDY4MGNiM2Q3MTBmOGE2MjAyMTc3YjMxNjAwY2I5LnBuZw)
Foodtech в России и в мире
НовостиРазвитие франчайзинга в России: особенности и перспективы
НовостиКофейные тренды 2022 года: на что ориентироваться предпринимателям
НовостиСистема ХАССП в общественном питании
НовостиТренды 2022 года, влияющие на прибыль в кофейнях и ресторанах
НовостиАктуальные ресторанные тренды 2021 и 2022
КейсыРассказываем, кто с какой болью пришёл в Quick Resto, как им помогли и каких результатов удалось достичь
Кейсы![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlL2UvNi8wL2U2MDMyYWM0ODJkMDY0MzEzNDVmMDZiODBmNTNmYzlmLnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzAvNi8yLzA2MjhkMTJjOGNlZmNjZGIwNmQ3ZDU3MTIxMjhmMmM0LnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzkvMi9iLzkyYmE3YTE1ZGZlODQwMGMwNTI0ZmZjZDZjMDYzOGFkLnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlL2IvZS80L2JlNGU0MmNhZWJhMzNlODhhZDZhYzljOTNlZGM5NzRlLnBuZw)
![](/_image/i/rs:auto/bG9jYWw6Ly8vdXBsb2Fkcy9maWxlLzAvOC81LzA4NTUzOTcyNjQyZTlmZjgxODQyMWM0OWIzZDg2M2RiLnBuZw)
«Такояки»: как японский стритфуд покорил сердца петербуржцев
Кейсы«Негодники» & Quick Resto: как автоматизация помогает в развитии винного бара
КейсыПерешли на российскую программу и получили больше возможностей
КейсыИмпортозамещение с мобильным приложением для интровертов
КейсыОт учёта «на коленке» до международной франчайзинговой сети
Точно пригодится
Лучшие статьикогда подумал, что всё прочиталЕшь, смотри,