Авторская подача
Деньги
Расчёт продажной цены блюд в общепите
Бизнес-процессыОрганизация работы бара
Как открытьДетское меню: как организовать семейный ресторан
Бизнес-процессыЭффективная закупка в ресторане
КейсыПерешли на российскую программу и получили больше возможностей
Как открытьКак открыть пельменную
Бизнес-процессыМотивация официантов в ресторане
Секретный ингредиентОпыт других: как запускают и развивают проекты предприниматели
Секретный ингредиент
Фудтрак как безопасный вариант бизнеса: опыт петербургского шефа
Секретный ингредиентКак сделать спешелти-кофе популярным в спальном районе
Секретный ингредиентКак интерес к чаю перерос в фуд-проект с оборотом 2 млн рублей в месяц
Секретный ингредиент«Открывать очередной ресторан à la carte нам было неинтересно» — история частного бара для камерных мероприятий
Секретный ингредиентКак спортсмен с Дальнего Востока создал сеть кофеен по всей России
Секретный ингредиентКак из небольшой кофейни вырасти в сеть винотек и баров
Бизнес-процессыОптимизация, автоматизация и другие ресторанные штуки
Как открыть Инструкции по запуску для разных форматов общепита
Деньги Объясняем, как зарабатывать больше
Деньги
Расчёт продажной цены блюд в общепите
ДеньгиВиды и типы меню в ресторанах
ДеньгиГде и почему ресторан теряет прибыль
ДеньгиКак ресторан теряет выручку: алгоритм анализа продаж
Деньги7 способов сократить расходы ресторана и кафе: практическое руководство
ДеньгиКак использовать push-уведомления и СМС для продвижения ресторана
Законы Быть в курсе: законы индустрии
Законы
Маркировка пива для общепита в 2024 году
ЗаконыВведение акциза на сахаросодержащие напитки с 1 июля 2023 года
ЗаконыКак применять кассу в общепите
ЗаконыКакие журналы нужно вести в общепите
ЗаконыАлкогольные декларации в общепите — как сделать правильно
ЗаконыМаркировка с 1 марта 2023: как общепиту работать с упакованной водой
НовостиНовости и тренды индустрии
Новости
Foodtech в России и в мире
НовостиРазвитие франчайзинга в России: особенности и перспективы
НовостиКофейные тренды 2022 года: на что ориентироваться предпринимателям
НовостиСистема ХАССП в общественном питании
НовостиТренды 2022 года, влияющие на прибыль в кофейнях и ресторанах
НовостиАктуальные ресторанные тренды 2021 и 2022
КейсыРассказываем, кто с какой болью пришёл в Quick Resto, как им помогли и каких результатов удалось достичь
Точно пригодится
Лучшие статьикогда подумал, что всё прочиталЕшь, смотри,