Авторская подача
Законы
Календарь нововведений по маркировке 2025–2026
Бизнес-процессыОсобенности инвентаризации в фудтраках
Кейсы«Лавка Хлебосолов»: домашняя еда и прозрачный учёт с Quick Resto
Бизнес-процессыЦифровизация общепита: зачем даже небольшим заведениям нужны сайт, приложение и соцсети
Бизнес-процессыКак сократить текучку кадров в общепите
ЗаконыОсвобождение от НДС в общепите: разбираем новые правила 2025
Бизнес-процессыИИ на службе рестораторов: фантастика или реальность
Секретный ингредиентОпыт других: как запускают и развивают проекты предприниматели
Секретный ингредиент
Фудтрак как безопасный вариант бизнеса: опыт петербургского шефа
Секретный ингредиентКак сделать спешелти-кофе популярным в спальном районе
Секретный ингредиентКак интерес к чаю перерос в фуд-проект с оборотом 2 млн рублей в месяц
Секретный ингредиент«Открывать очередной ресторан à la carte нам было неинтересно» — история частного бара для камерных мероприятий
Секретный ингредиентКак спортсмен с Дальнего Востока создал сеть кофеен по всей России
Секретный ингредиентКак из небольшой кофейни вырасти в сеть винотек и баров
Бизнес-процессыОптимизация, автоматизация и другие ресторанные штуки
Бизнес-процессы
Особенности инвентаризации в фудтраках
Бизнес-процессыЦифровизация общепита: зачем даже небольшим заведениям нужны сайт, приложение и соцсети
Бизнес-процессыКак сократить текучку кадров в общепите
Бизнес-процессыИИ на службе рестораторов: фантастика или реальность
Бизнес-процессыГлавные ошибки новичков при открытии общепита и как их избежать
Бизнес-процессыОт кассы до кухни: как автоматизация операционных процессов экономит время и деньги ресторатора
Как открыть Инструкции по запуску для разных форматов общепита
Как открыть
Что такое Free Flow и как зарабатывать на свободном потоке гостей
Как открытьЧто такое лаундж-бар и как легально открыть такое заведение
Как открытьТехническое открытие ресторана: зачем оно нужно и как провести его эффективно
Как открытьКак кофейне отстроиться от конкурентов
Как открытьОт налогов до инвентаризации: что нельзя проигнорировать при открытии кафе
Как открытьКак разработать концепцию ресторана
Деньги Объясняем, как зарабатывать больше
Деньги
Как ресторану громко заявить о себе на старте и какой бюджет для этого нужен
ДеньгиКак не переплачивать поставщикам ресторана
ДеньгиКассовый разрыв в ресторане: как остаться на плаву, когда деньги на нуле
ДеньгиЗаходи, дорогой: как ресторанные зазывалы ушли в цифровое пространство и почему это работает
ДеньгиКак рентабельность и экономика продукта определяют судьбу кофейни
ДеньгиГеймификация в ресторанном бизнесе
Законы Быть в курсе: законы индустрии
Законы
Календарь нововведений по маркировке 2025–2026
ЗаконыОсвобождение от НДС в общепите: разбираем новые правила 2025
ЗаконыРабота с чеками после 1 марта: что нужно знать рестораторам
ЗаконыРегистрация бренда заведения: как самостоятельно запатентовать название и логотип кафе
ЗаконыКак работать с системой «Меркурий»?
ЗаконыРазрешительный режим при продаже маркированных товаров в общепите
НовостиНовости и тренды индустрии
Новости
Foodtech в России и в мире
НовостиРазвитие франчайзинга в России: особенности и перспективы
НовостиКофейные тренды 2022 года: на что ориентироваться предпринимателям
НовостиСистема ХАССП в общественном питании
НовостиТренды 2022 года, влияющие на прибыль в кофейнях и ресторанах
НовостиАктуальные ресторанные тренды 2021 и 2022
КейсыРассказываем, кто с какой болью пришёл в Quick Resto, как им помогли и каких результатов удалось достичь
Кейсы
«Лавка Хлебосолов»: домашняя еда и прозрачный учёт с Quick Resto
КейсыКак сеть кофеен Zerno выросла на 20% в год с помощью Quick Resto
КейсыКак «ПАПА ЛЕПИТ» возрождают культуру пельменных в родном городе
КейсыKoreYchick: корейский стритфуд с ресторанным качеством
КейсыBrusketta: от гастробоксов до франшизы с 60+ партнёров
КейсыКафе Sowa: как повысить возвращаемость гостей и прибавлять в выручке 35% ежемесячно
Точно пригодится
Лучшие статьикогда подумал, что всё прочиталЕшь, смотри,