БΛОГ

Пишем про деньги и успешные решения в ресторанном бизнесе

Все статьи - Бизнес-процессы - Как выбрать эквайринг для общепита

Как выбрать эквайринг для общепита

Рубрика

Бизнес-процессы

Редактор

Виктория Царенкова

Автор

Мария Овсеец

Дата публикации

8/23/2022

Ещё по теме

Как применять кассу в общепите

Вступайте в Телеграм-чат для рестораторов и экспертов HoReCa: там обсуждаем открытие и развитие бизнеса в ресторанной индустрии.

В чате вы сможете задавать вопросы коллегам, искать поставщиков и партнёров, получать полезную для бизнеса информацию.

Перейти в чат

Эквайринг — это услуга банков, которая даёт возможность принимать оплату от гостей банковскими картами. Если клиент оплачивает счет картой через кассовый терминал в зале кафе, используется эквайринг. Платит на сайте, чтобы заказать еду с доставкой, — тоже.

Использование эквайринга не значит, что вам не нужно подключать онлайн-кассу. При оплате картой всё равно нужно выдать клиенту фискальный чек. Он выбивается через онлайн-кассу.

В статье рассказываем, что нужно, чтобы подключить эквайринг для кафе, ресторанов, кофеен и как происходит интеграция с кассами.

Как выбрать банковский терминал

Для разных видов бизнеса подходит разный тип эквайринга. Чтобы принимать платежи в кафе, нужно подключить торговый эквайринг.

Понадобится pos-терминал. К нему гость прикладывает карту или телефон и оплачивает счёт.

При торговом эквайринге терминал подключается к конкретной стационарной точке: кафе, бару, ресторану, столовой.

Терминалы бывают интегрированные и неинтегрированные.

Неинтегрированный или автономный банковский терминал принимает оплату картой, но никак не связан с онлайн-кассой. Клиент оплатил счёт через терминал — нужно пробить ту же сумму через кассу и напечатать фискальный чек.

Вот как устроена работа с автономным терминалом:

  1. Официант печатает счёт на кассе.
  2. Приносит счёт и терминал за столик гостя.
  3. Гость оплачивает счёт через терминал.
  4. Официант возвращается на кассу и печатает фискальный чек.
Подробнее

Интегрированный банковский терминал связан с кассой и упрощает работу.

Вот как работают с интегрированным терминалом:

  1. Официант выбирает счёт гостя в кассовом приложении и ставит тип оплаты «банковская карта». Сумма автоматически показывается на терминале для оплаты.
  2. Официант приносит терминал гостю.
  3. Гость оплачивает счёт через терминал.
  4. Онлайн-касса автоматически печатает фискальный чек.

Также терминалы делятся на переносные и не переносные.

Не переносные работают от электрической сети. Такой терминал стоит на одном месте, а покупатели сами подходят к кассе и оплачивают покупки. Используется для общепита без официантов — например, для кофейни, где продают напитки на вынос, или для точки фастфуда на фудкорте.

Переносные работают от аккумулятора. Их используют в заведениях, где есть официанты, чтобы не звать гостя на кассу для оплаты чека.

банковский терминал для кафе.jpg Банковский терминал в кофейне, интегрированный с кассовой системой

Покупать терминал или взять в аренду

Терминалы для безналичных расчётов продаются в магазинах кассовой техники. Также терминал можно купить у банков. Они же могут дать оборудование в аренду.

Плюсы и минусы покупки терминала

+ Когда покупаете свой терминал, можете выбрать любую модель, и решить, будете брать новый или б/у.

+ Платите один раз и терминал навсегда ваш, никаких ежемесячных платежей за аренду нет.

+ Если вы покупаете терминал для эквайринга, онлайн-кассу и фискальный накопитель сразу, продавец может сделать хорошую скидку. Могут быть акции на готовые комплекты.

 Придётся найти всю сумму на покупку терминала сразу или оформить рассрочку.

Плюсы и минусы аренды терминала

+ Не нужно сразу выделять крупную сумму на покупку терминала.

 При длительном сроке аренды можете сильно переплатить за терминал. Например, вы отдаёте за аренду 2 500 рублей в месяц. За год это 30 000. За два года — 60 000. Купить новый терминал было бы дешевле, а так вы всё время продолжаете платить.

 Риск поломки техники выше. Как правило, в аренду сдают терминалы, которыми уже пользовались. Терминал может сломаться в самый неподходящий момент.

 Чтобы сменить банк, придется начать пользоваться новым терминалом. Если вы взяли терминал в аренду у банка, а потом решили сменить банк, терминал придётся вернуть.

При аренде терминала узнайте:

  1. Сколько стоит аренда. Иногда это фиксированная сумма — например, 1 000 рублей в месяц. Иногда — процент, например 2% с оборота, но не меньше 2 000 рублей. Бывает, что терминал предоставляют бесплатно, но могут быть скрытые или увеличенные платежи — например, повышенная ставка за обслуживание расчётного счёта. Важно всё рассчитать и понять, какую сумму вы будете платить за аренду на самом деле, и выгодно ли это вам.
  2. Как быстро заменят терминал, если он сломается.
  3. Какой штраф придётся заплатить, если терминал разобьётся.

Тарифы на подключение эквайринга для общепита

Чтобы подключить эквайринг, нужно заключить договор с банком. За подключение эквайринга банк может брать деньги, а может подключать бесплатно.

Оформите подписку

Больше статей ждёт вас на почте

Требуется согласие с условиями
Я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных

Вариантов подключения эквайринга для общепита много. Торговый эквайринг предоставляют банки:

  • Точка
  • Сбербанк
  • Модульбанк
  • Тинькофф банк
  • Промсвязьбанк
  • Альфа-банк
  • Райффайзен банк
  • Уралсиб
  • ВТБ
  • и другие.

За каждый платёж через эквайринг вы будете платить комиссию банку. Тарифы на торговый эквайринг устанавливает каждый банк самостоятельно. Размер платежей постоянно меняется. Узнавайте тарифы на обслуживание перед заключением договора с банком.

Также вам понадобится открыть расчётный счёт в банке. На него будут поступать деньги.

Вы можете заключить договор эквайринга и открыть расчётный счёт в разных банках. На практике это редко бывает выгодно — обслуживание становится дороже, а деньги на ваш счёт зачисляются дольше.

Если вы все же решили делать договор эквайринга и расчётный счет в разных банках, заранее узнайте, работают ли банки на таких условиях.

Как ресторанам принимать оплату на доставке

Для работы с доставкой используется мобильный эквайринг и интернет-эквайринг.

Мобильный эквайринг — это приём платежей с помощью терминала, который можно переносить. Он подойдёт, если ваш курьер будет принимать оплату картой или смартфоном при получении заказа клиентом.

Если вы хотите принимать оплату на сайте, нужно подключить интернет-эквайринг. В этом случае клиент вводит данные своей карты через приложение или на сайте и совершает платеж. Физический терминал не нужен.

Без использования эквайринга в доставке можно работать, если вы используете только оплату наличными при получении. Но это может отпугнуть часть клиентов — у которых нет наличных и которые привыкли платить картой.

Терминал
Подробнее

Интеграция с кассовой системой

Если терминал не интегрирован с кассовой системой, официантам приходится запоминать сумму счёта, вводить всё вручную и выбивать два чека — один на терминале, один — на кассе.

Отсутствие интеграции с кассовой системой приводит к проблемам:

  • Официанты тратят на процесс оплаты больше времени, скорость обслуживания снижается.
  • Могут ошибиться при вводе суммы на терминале — клиент оплатит больше или меньше.
  • Могут забыть пробить операцию через кассу. Кафе получит штраф от налоговой.

Чтобы облегчить работу и исключить ошибки, эквайринг интегрируют с кассовой системой.

Связать эквайринг с кассовой системой Quick Resto легко. Главное — чтобы терминал был преднастроен специалистом банка, в котором вы подключили эквайринг. Также нужен терминал, работающий по протоколу eftpos (ucs) и inpas (smartsale) — смотрите список подходящего оборудования.

Оставьте заявку на бесплатную консультацию

Расскажем, как быстро подключить кассу и настроить эквайринг

Требуется согласие с условиями
Я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных

Рубрика

Бизнес-процессы

Редактор

Виктория Царенкова

Автор

Мария Овсеец

Дата публикации

8/23/2022

Ещё по теме

Как применять кассу в общепите

Хотите стать экспертом публикаций, автором статей или рассказать о своём кейсе?

Требуется согласие с условиями
Я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных

Мобильное приложение для гостей

Подключить
Подключить

Хочу открыть своё ресторанное дело

Что мне для этого нужно?

Узнать
Узнать

Оцените пользу Quick Resto уже сейчас

Требуется согласие с условиями
Я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных